亀カメ日記

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アイスプラント

「アイスプラント」を食べたことがありますか?

私は、今回、初めて食べました!!
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アイスプラントって何かって?

野菜なんです。

パッと見、凍ったみたいに見えます005.gif

表面に氷が付いたみたいな感じです。
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よく見てみると。。。

水泡が葉や茎にびっしりと付いてるんです。

生で食べられるそうなのでそのまま食べてみると。。。
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なんとしょっぱい!!!

この水泡に塩分が含まれているんです。

だからドレッシングをかけなくても十分味があります。

とてもみずみずしくて美味しい003.gif

新食感でした!!!

このびっくりした感じは、「うみぶどう」を食べた時に感じた驚きに似ていました。


よかったら、一度、食べてみてはいかがでしょう?
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by mas0701 | 2010-01-29 20:03