亀カメ日記

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麺屋 吉佐(KITIZA)

今日は、茅ヶ崎駅の近くにある「麺屋 吉佐(KITIZA)」に行きました。
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ここは、鶏ガラ・豚骨・魚介系ベースのトリプルスープです。
「九条葱らーめん」を注文しました。味玉を追加。
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トッピングは山盛りの削ぎ切り白ネギ、九条葱と海苔、大量の白ゴマです。
魚介の風味がふわっと来て、そのあと濃厚なとんこつの味が。。。
麺は細麺で固さもちょうど良く、替え玉もしてしまいました。
美味しかったです!!
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by mas0701 | 2007-10-11 21:10 | おいしい